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La
nutrition
Que dois-je manger ?
Si vous planifiez soigneusement vos repas, vous
pourrez apprécier un vaste choix de vos aliments préférés - tout dépend de la
quantité et de lheure où vous les prenez. Pour contrôler votre diabète, vous
devrez manger sainement et surveiller votre poids. Une diététiste professionnelle vous y
aidera en vous donnant linformation nécessaire.
En attendant, commencez par suivre ces quelques
conseils faciles à appliquer :
Prenez toujours trois repas par jour, à intervalles de quatre à six heures;
Si vous prenez des collations entre les repas et au coucher, respectez les quantités
prescrites;
Prenez des féculents à tous les repas (pains, pâtes alimentaires, pommes de terre,
riz, par exemple);
Prenez des aliments de chacun des quatre groupes alimentaires à tous les repas;
Si vous faites de lembonpoint, prenez de petites portions;
Si vous avez soif, buvez autant deau que vous le voulez (les boissons gazeuses
diététiques et les jus en quantité modérées
Réduisez les aliments suivants tant que vous naurez pas
vu la diététiste.
- Les aliments sucrés, tels les boissons gazeuses ordinaires, les jus en grande
quantités, les tartes, les biscuits, les gâteaux avec glaçage, les tablettes de
chocolat, les bonbons, le miel et le sucre de table ;
Les aliments gras, tels les frites, les fritures, le beurre ou la margarine en trop
grande quantité, les charcuteries (salami, saucisses " hot dog "), la
crème à café, les produits laitiers riches en matières grasses (lait homogénéisé ou
crème glacée)
La diététiste vous montrera comment intégrer certains de ces aliments dans votre plan
de repas; pour le moment, ce qui importe, cest dabaisser votre glycémie.
Que faire ?
Vérifiez ces points à tous les jours :
Je prends trois repas par jour, y compris le déjeuner ;
Je garde un intervalle de quatre à six heures entre mes repas ;
La grosseur de mes portions alimentaires maiderai à atteindre ou maintenir un
poids-santé ;
Je prends des féculents à tous les repas (pâtes alimentaires, pain, riz ou autres
céréales)
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